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La Dame de Pic offre une cuisine de grande finesse. Nous avons pris le menu 3 séquences. L entrée et le plat principal étaient succulents avec des saveurs extraordinaires. Le dessert était bon mais pas au même niveau que le reste. Le personnel était très sympathique ce qui a contribué à passer un super moment.
Je voulais goûter à nouveau aux fameuses mille feuilles iconique de madame Pic, je n'ai pas retrouvé la même légèreté et finesse de la maison de Valence. Les plats sont maîtrisés, c'est bon mais il n'y a pas l'effet waouu. On aime regarder le ballet millimétré dans la cuisine minuscule. L'ambiance est classe et décontracté. 1 etoile, pas plus, pas moins.
Excellent accueil. Les serveurs ont été très professionnels et vraiment sympathiques. Côté cuisine c'était mon premier restaurant étoilé, j'ai bien aimé l'expérience mais je n'ai pas été particulièrement épatée par la cuisine. Nous avons dégusté 7 plats. 4 étaient très bons, 3 m'ont moins plu, mais c'est peut-être une question de goût personnel.
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