Une petite surprise cachée dans le Marais, nous avons pu dîner un soir à 5 personnes sans réservation. Le personnel était très sympathique et professionnel, nous avons passé un super moment ! La fondue était très bonne et la tartiflette exquise. Les prix sont également très abordables pour le quartier. Nous reviendrons très vite !
![4]( "Recensione")
👍 [Bon plan de soirée]
Restaurant de fondue au charme rustique. Très bonne fondue, personnel attentionné et sympa qui nous a bien orienté par rapport à nos demandes spécifiques.
Fondue savoyarde 🌟 | Grand classique bien exécuté. Bien équilibrée, le fromage n'est pas trop lourd ni salé et le vin parfume bien sans rendre le tout trop amer et acide. Le pain fourni est bon, moelleux. Je regretterais juste un peu un manque d'homogénéité entre une partie liquide, et une partie où le fromage fait des grumeaux au fond, qui force à remélanger souvent.
Fondue normande 👍 | Recommandée sans Calvados pour accomoder un convive musulman, elle reste malgré tout très riche, avec des notes de crème et le caractère des différents fromages forts qui viennent tous en même temps. C'est très très savoureux, plus rond, plus salé. Dans l'esprit ça me rappelle un peu une fondue au mont d'or, mais en plus crémeux et avec plus de caractère. C'est en revanche vite écœurant, et je pense qu'elle fonctionne surtout dégustée en tandem avec la fondue savoyarde qui est plus acide et "légère". Aussi, il faut la manger assez vite car elle sèche sur la fin, et prend un peu la texture d'œufs brouillés.
Plateau du montagnard 👍 | Assortiment de charcuteries, très classiques mais bon accompagnement. Un plateau accommode bien 2 personnes.
Fondue au chocolat 👎 | C'est pas vraiment ce à quoi on s'attend quand on imagine une "fondue" au chocolat, donc forcément on est un peu déçu dès que le plat arrive. Autrement, ce sont des fruits au chocolat, c'est correct sans plus.
Budget : ~20€ par personne (fondue + charcuterie)
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