L'entredgeu

L'entredgeu, Paris 83 rue Laugier - Paris

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Française
• Européenne
• Assis

93/100
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Notes et avis

93
/100
Basè sur 10503 notes et avis
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Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 25/12/2023
4,0
378 Commentaires
Google
Google
Last update on 25/11/2023
4,3
253 Commentaires
Foursquare
Foursquare
Last update on 21/09/2023
3,9
25 Commentaires
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Last update on 15/08/2023
4,0
38 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 25/11/2023
4,0
1750 Commentaires
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 17/12/2019
8,0
2177 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 15/08/2023
5,0
22 Commentaires
Yelp
Yelp
Last update on 04/02/2020
3,5
43 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 17/12/2019
9,0
1420 Commentaires

LI

L'internaute
Last update on 11/12/2019
3,0
11 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 17/12/2019
3,5
2 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 08/08/2020
4,5
1400 Commentaires

FV

France voyage
Last update on 28/12/2020
4,4
1424 Commentaires

T

Thefork.fr
Last update on 07/09/2020
4,4
1402 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 13/11/2022
4,2
98 Commentaires

Menu L'entredgeu

  • Menu carte à 60€
    • Tarte Tatin d’oignons doux des Cévennes, crème de Parmesan
    • Carpaccio de Saint-Jacques aux topinambours, vinaigrette aux agrumes de Sicile
    • Chaud-froid d’escargots et pied de veau, coulis à la florentine et jus perlé
    • Pâté en croûte de volaille des Landes et cochon, artichauts et noisettes, légumes en aigre-doux
  • Plat principal
    • Poisson maigre, étuvée d’épinards et nage au curry doux, croustillant au sésame noir
    • Lièvre à la Royale, façon Antonin Carême
    • Homard bleu des côtes bretonnes, poché au beurre demi-sel, minestrone de petits légumes et jus de son carapace
    • Côte de bœuf pour 2 personnes, cuite sur la braise et pommes de terre « Pont-Neuf »
    • Timbale de queue de bœuf mijotée et macaronis, sauce « poulette » et légumes à la bourguignonne
  • Dessert
    • Soufflé à la poire et gingembre et crème glacée à la vanille
    • Vacherin pour 2 personnes, aux fruits rouges
    • Profiterole à la cacahuète pralinée et citron vert, sauce chocolat noir
    • Ananas en carpaccio au citron vert et maracuja, glace à la piña colada
    • Fromages du moment, accompagnés de pain toasté
  • . . .
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Commentaires

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Morgan Monnet
+5
Excelent restaurant. We were a party of 8 and the service was exceptional and the food was without compare. Typical French food that you will not be able to have anywhere else than Paris. Highly recommend
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Virginie Lavaud
+5
Délicieux mets et hôtes 🦋🌸🕊🍀🌞🤗
5
P Jdnd
+5
Restaurant qui ne paie pas de mine d’extérieur et pourtant! Un service au petit soin, un menu court avec des suggestions qui font plus envie les uns que les autres, une cuisine mêlant modernité et tradition parfaitement exécutée, une carte des vins intéressante. Un excellent moment passé pour un dîner à deux.
5
Anne Crouzier
+5
Un très bon restaurant bistronomie. Les plats sont raffinés, savoureux, délicieux. Un vrai régal. La carte des vins est de très bonne qualité, de quoi faire un bon accord mets/vins. L’équipe est en plus très sympathique.
5
Emmanuel Laveran
+5
Un super bistrot de chef du 17ème arrondissement. Un de ceux qui manquent le plus en période de covid ! Du gourmand, du gourmand et encore du gourmand avec une sélection de vins pointus et accessibles. Testez la tarte à l’oignon en entrée ou la belle côte de veau rosée en plat : tout le bonheur de la vraie cuisine française simple, préparée par un Grand Chef qui ne se prend pas la tête !
4
Aurélie S
+4
Très bon restaurant, plats excellents. Accueil et service agréable. Nous avons adoré l'œuf mollet croustillant et le suprême de volaille (tellement tendre...) Une déclinaison de citron parfaite en fin de repas pour celles et ceux qui n'ont plus de Place, ou un soufflé aux amandes pour les gourmands. Seul bémol : espace petit donc il fait vite (très) chaud.... et on se sent vraiment à l'étroit. mais je recommande ça en vaut le coup!
5
Z W
+5
Très bon resto avec un service très aimable. Mention spéciale pour le bar, le proc laqué et le millefeuille ! On y retournera avec grands plaisirs
5
Anthony Fervin
+5
Superbe restaurant serveur très professionnel. Je conseille 👍
4
Romuald
+4
Très bon endroit pour manger en équipe ou en duo. Un équipe de serveuses fort sympathique. Les tarifs restent abordables pour le quartier. Les plats sont variés et de bon goût! J'étais déçu il n'y avait pas de martini sniff Je recommande cet endroit!
5
Julien Boucher
+5
Superbe restaurant a l'ambiance feutrée. Les plats sont excellents. La serveuse y est également très attentionnée Je recommande la tarte tatin aux oignons qui est un régal si on aime les oignons.
5
Arthur Dore
+5
De très bons plats dans une jolie salle! Le service est très agréable. Je recommande ce restaurant!!
5
Aurelien Caillon
+5
Testé avec ma femme pour notre anniversaire de mariage, le personnel était très accueillant et la nourriture succulente. Nous avons passé un très agréable moment !

Description

Horaires

Ouvert
Lundi:
Mardi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche:
Fermé

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TA

L'Entredgeu

93 4.3 4 4
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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