Les Fables De La Fontaine menu

Les Fables De La Fontaine

131 Rue Saint Dominique, Paris

Française • Européenne
85/100
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Aperçu du Menu

"Starters"

"Seabass carpaccio, red fruits vinaigrette, pink berries"
"Perfect egg, meadow and chanterelles mushrooms, mousselin sauce with Ethiopian Mocha"
"Crab salad, melon, shiitake, coriander"
"Marinated Seabream, granite and creamy cucumber, roasted Noa with olive oil"

"Main courses"

"Roasted meagre fish, stuffed pasta ricotta/zucchini, virgin sauce, tomato confit"
"Crispy cod in cuttlefish ink black olives, sweet peppers, quinoa with herbs"
"Steamed with fishes, slices vegetables, fish soup with garlic and saffron"
"Confit Yema lamb shoulder, semolina pasta with dates, chickpeas, green olives"

"Desserts"

"\"Fourme d'Ambert\" cheese, white melon whisky, salad of the moment"
"Peaches in two ways, fresh almonds, Java pepper vinaigrette, cherry sorbet"
"Rice pudding soufflé, vanilla ice cream, caramel"
"Tanzania chocolate, pistachio dax and ganache, chocolate ice cream"
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Plats Populaires

Avis Récents

cecile eveno

Le menu en six services est dans l ensemble de très haut niveau: nous avons été particulièrement touchés par le betterav...

Anaïs Riemenschneider

Un vrai plaisir ! Ce restaurant propose une belle carte de l'entrée au dessert ainsi qu'un large choix de vins. Les plat...

Rénato Voulzy

Restaurant 1 étoile au guide Michelin accessible à tous. Le service est agréable, le cadre un peu restreint c'est domma...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mardi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mercredi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Jeudi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Vendredi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Samedi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Dimanche: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

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Notes et Avis

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