Yasube

La cuisine était bonne, nous avons pris les kitsune ramen, le bouillon est un peu trop salé à mon goût mais les agedashi sont très bon. L’ambiance est très sympathique, et le lieu possède une certaine sérénité. Les habitués sont japonais ce qui est un gage de qualité. Et le service est bien, et les serveur.euses sympathique.

Une expérience incroyable, nous avons pris deux menus brochettes ainsi qu’un saumon grillé à partager. Le tout était excellent avec une petite touche de sel sur le saumon et quelques brochettes, cela change totalement le goût ❤️ La salade comprise dans le menu est parfaitement mariné, un peu d’acidité et de légèreté ! Le service était également super et attentionné. On nous a également offert deux tasses de thé, merci à vous !

Expérience japonaise authentique ! L'endroit est propice pour partager un repas entre amis ou collègues dans une ambiance chaleureuse et dépaysante ! L'accueil est réconfortant, et le bento est un exemple d'authenticité ! J'y retournerai régulièrement ! Si vous avez apprécié cette revue, suivez-moi pour plus de découvertes culinaires parisiennes 🍽🍕🍔🥙🌯🍱🍜🍝

De très bonnes brochettes cuites sur le grill comme au japon! Tout était très bon. Je trouve que les sashimis ne sont pas leur fort mais leur force c’est vraiment les brochettes. Attention à ne pas prendre de vêtements qui prennent trop les odeurs car cela reste :) à faire je recommande sur la rue saint Anne !

Ça faisait 10 ans que je n'étais pas passé chez Yasube. J'étais heureux d'y mettre les pieds à nouveau et n'ai pas été déçu ! Quand on rentre, on a une vue directe sur la cuisine, ce qui rajoute au charme de l'endroit. Le restaurant propose un large choix de grillades (poissons ou brochettes). Les plats sont simples et très bien exécutés. On peut aussi demander des spécialités japonaises plus évoluées ou tout simplement se rabattre sur des sashimis. Enfin pour le dessert Yasube propose une spécialité à base d'haricots rouge sympathique. Bref cette adresse n'a pas perdu de sa superbe, je la recommande !

Un des derniers restaurants japonais à Paris tenu par un chef japonais qui présente toute une gamme de grillades au charbon de bois ! Le non-initié peut être surpris par l’odeur abondante et la fumée qui proviennent du grill 😳 Tout le charme de ce type de restaurant à grill en cuisine ouverte 🤩! Les plats sont délicieux 😋, le service est efficace. Et le rapport qualité / prix est top 👍 N’hésitez pas à commander vos brochettes au sel ! 😉 Le petit plus, un petit Zashiki de 4 places au sous-sol. Si vous n’avez pas peur de vous déchausser 😂👍