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Aux Arts Et Sciences Reunis

161 avenue Jean Jaures, Paris

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Aperçu du Menu

Forret

Tranche de foie gras,sur lit de salade aux figues marinées
Avocat cocktail "a notre façon", pomelos, musse de d.avocat et gambas poêlés
Salade au magret fumé et toast de pomme granny smith et chevre chaud

Hovedret

Le tartare du charpentier ,préparé par nos soins, salade et pommes rissolées
Le filet de DOrade royales poêlee et sauce au curcuma et nicoise de légumes façon tatin
Croustillant de magret de canard et jambon , sauce aux figues, galette de polmes de terre et petits légumes

Dessert

Tarte arts et sciences , pate feuillete compote pommes prune et creme brulee
Tuiles aux amandes et sa mousse de caramel aubeurre sale et mascarpone
Nougat glacé a la rhubarbe coulis de fruits rouges
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Plats Populaires

Tatin de Boudin Noir
Riz Au Lait À la Vanille
Salade Lyonnaise
Filet de Daurade Légumes
Crevettes Sautées À l'Ail Et Au Persil
Saucisse
Porc Pommes de Terre Grenaille
Hareng Fumé Salade

Avis Récents

Marie-Hélène S

Lieu atypique, propre. Cadre sympa.Cuisine très bonne. Pris lasagne végétarienne et fondant au chocolat. Parfait. Meille...

R S

Cuisine soignée avec une carte réduite mais intéressante. Ambiance et décoration très originale, service attentif et ra...

Fabrice Douais

Accueil chaleureux et détendu. Plats maison et bien expliqués. La cuisine n'est pas ultra élaborée mais c'est souvent av...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Mardi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Mercredi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Jeudi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Vendredi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Samedi: Fermé
Dimanche: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00

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Notes et Avis

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