Au top du top, à tous les niveaux, un gérant passionné et une cuisine exquise !
Plus qu'un diner au restaurant, venir manger au NEGUS c'est s'offrir le temps d'une soirée un aller-retour pour Addis Abeba ! Un véritable voyage pour les papilles, les oreilles, les yeux et... les mains !
J'ai retrouvé l'ambiance de mes repas lors de mon voyage en Ethiopie, l'injera est plus douce au palais que celle que l'on peut manger sur place, mais je ne m'en plaindrais pas...
Les garnitures et sauces sont excellentes. Il ne manque plus que le Tej et les azmaris !
L'accueil de Sisay est exceptionnel. Si après ça vous n'avez pas envie d'aller découvrir ce merveilleux pays qu'est l'Ethiopie...
Un coup de cœur pour moi, et la cuisine et les gérants. Le monsieur très gentil prends le temps de vous expliquer le principe de la cuisine éthiopienne. Les tables sont assez rapprochées ça donne un côté convivial, on mange tous ensemble, j’ai adoré l’expérience. A refaire
Un endroit à découvrir absolument!!!!
Il est rare de manger de la cuisine éthiopienne mais en déguster de la si bonne c'est encore plus rare !! Le plat découverte est idéal pour goûter à tout.
L'accueil est au top !!! Une découverte du pays à travers la cuisine ! Difficilement de trouver un point négatif.... il n'y en a pas !
Je recommande vivement !!!
Un accueil chaleureux et intéressant, des explications sur le pays, les meurs, coutumes...sur les plats. De la cuisine intéressante, très bonne, principe très convivial... Vaut le détour... Pour une soirée entre amis... Validé a 100%. Un des meilleurs café que j' ai bu....
Excellente initiation à la cuisine éthiopienne, un service très chaleureux et des plats préparés avec amour. Je reviendrai, c'est sûr !
C’était la première fois que je goûtais des spécialités éthiopiennes et c’était une belle surprise !
Le plat était ÉNORME, il y a plein de viande et de légumes dans des sauces différentes qu’on attrape avec le pain. C’était la formule découverte à partager pour 4
On mange avec les mains en prenant les espèces de « pains » qui sont posés tout autour du plat et qui ressemble à une crêpe/galette mais en plus mou. On avait une pile de ce pain dans une assiette à côté du grand plat.
La déco est traditionnelle, le personnel était très accueillant et agréable. Ils nous ont bien expliqué comment s’y prendre comme c’était la première fois qu’on goûtait. Et la gérante nous a expliqué avec beaucoup d’humour les traditions. En dessert il y avait une petite assiette de mangue et j’ai bu aussi un jus de mangue frais.
Je recommande à fond ce resto !
Très bonne adresse pour découvrir la cuisine Éthiopienne. Le serveur est pédagogue, charismatique. Les portions sont généreuses,les prix raisonnables.
Super restaurant plongée dans la culture éthiopienne! De bonnes discussions avec le restaurateur ! Je recommande
Nous sommes arrivés à un groupe de 8 un samedi soir en ayant réservé. Nous avons été placé dans un petit coin, un peu serrés, mais la façon de manger s'y prête plutôt bien...
Nous avons déjà mangé éthiopien à Paris, et à Nairobi (hé oui, il y a des restau 🇪🇹 au 🇰🇪 !), et la cuisine servie est vraiment d'un bon niveau, c'était délicieux et un peu pimenté. L'accueil était sympa, et la personne qui s'est occupée de nous a eu à cœur de faire partager les coutumes, depuis la façon de manger avec une injera jusqu'au café servi avec un encens (qui a fait retomber en enfance une amie syrienne).
Un accueil sympathique avec le commentaire d'un homme à l'esprit vif et pétillant au service, également connaisseur de petites histoires de France et d'ailleurs se rapportant à la fourchette. En travaillant, il vous partage son propos avec cohérence et, ce faisant, il vous parle aussi de l'Ethiopie, son autre pays ; il vous bâtit un pont avec beaucoup d'humour et nous avons ri des mêmes choses.
Et puis, parce que tout cela se partage d'abord autour d'une table, nous avons goûté ce bon moment. Pas de fourchette alors il ne faut ni rater le briefing en début de repas (30 secondes) ni perdre sa serviette en fin de repas. Pas de quoi s'en faire, il suffit d'aller à la découverte et se laisser convaincre !
Parce qu'on n'y fait pas que causer, on vous laisse le temps de vous restaurer et ça en vaut la peine parce que c'est savoureux ! Bref, un plaisir partagé par tous avec un menu découverte qui porte bien son nom !!!
Vraiment très bon!
Tous les légumes étaient bien assaisonnés ainsi que la viande de bœuf et le poulet.
Et pour couronner le tout, très bon café!
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