Avis sur Le Negus

Un endroit à découvrir absolument!!!! Il est rare de manger de la cuisine éthiopienne mais en déguster de la si bonne c'est encore plus rare !! Le plat découverte est idéal pour goûter à tout. L'accueil est au top !!! Une découverte du pays à travers la cuisine ! Difficilement de trouver un point négatif.... il n'y en a pas ! Je recommande vivement !!!

C’était la première fois que je goûtais des spécialités éthiopiennes et c’était une belle surprise ! Le plat était ÉNORME, il y a plein de viande et de légumes dans des sauces différentes qu’on attrape avec le pain. C’était la formule découverte à partager pour 4 On mange avec les mains en prenant les espèces de « pains » qui sont posés tout autour du plat et qui ressemble à une crêpe/galette mais en plus mou. On avait une pile de ce pain dans une assiette à côté du grand plat. La déco est traditionnelle, le personnel était très accueillant et agréable. Ils nous ont bien expliqué comment s’y prendre comme c’était la première fois qu’on goûtait. Et la gérante nous a expliqué avec beaucoup d’humour les traditions. En dessert il y avait une petite assiette de mangue et j’ai bu aussi un jus de mangue frais. Je recommande à fond ce resto !

Nous sommes arrivés à un groupe de 8 un samedi soir en ayant réservé. Nous avons été placé dans un petit coin, un peu serrés, mais la façon de manger s'y prête plutôt bien... Nous avons déjà mangé éthiopien à Paris, et à Nairobi (hé oui, il y a des restau 🇪🇹 au 🇰🇪 !), et la cuisine servie est vraiment d'un bon niveau, c'était délicieux et un peu pimenté. L'accueil était sympa, et la personne qui s'est occupée de nous a eu à cœur de faire partager les coutumes, depuis la façon de manger avec une injera jusqu'au café servi avec un encens (qui a fait retomber en enfance une amie syrienne).

Un accueil sympathique avec le commentaire d'un homme à l'esprit vif et pétillant au service, également connaisseur de petites histoires de France et d'ailleurs se rapportant à la fourchette. En travaillant, il vous partage son propos avec cohérence et, ce faisant, il vous parle aussi de l'Ethiopie, son autre pays ; il vous bâtit un pont avec beaucoup d'humour et nous avons ri des mêmes choses. Et puis, parce que tout cela se partage d'abord autour d'une table, nous avons goûté ce bon moment. Pas de fourchette alors il ne faut ni rater le briefing en début de repas (30 secondes) ni perdre sa serviette en fin de repas. Pas de quoi s'en faire, il suffit d'aller à la découverte et se laisser convaincre ! Parce qu'on n'y fait pas que causer, on vous laisse le temps de vous restaurer et ça en vaut la peine parce que c'est savoureux ! Bref, un plaisir partagé par tous avec un menu découverte qui porte bien son nom !!!

Première découverte de la cuisine éthiopienne. Nous avons été très bien accueilli par un hôte qui nous a initié à la tradition culinaire du pays. Tout commence par manger avec la main, dans un plat unique, chacun donnant la première part à sa ou son convive ! Le plat découverte est très original, goûteux, riche en saveurs, couleurs et nous redécouvrons certains légumes cuisinés. De la chaleur dans l'accueil, dans les plats, un voyage au coeur de Paris ! Merci pour cette très belle initiation, un lieu à découvrir !

Lieu très agréable. Peu de tables mais espace convivial. Il ne faut pas rater l'entrée en passant. Le personnel est super agréable (mention spéciale pour la dame qui s'est occupée de nous ce jour là). Visite un soir en semaine à 20h30: pour 2 personnes, peu de monde, service rapide. Plats commandés: le plat découverte (Ye Feseg) et bière éthiopienne, un RÉGAL ! Possibilité de réserver.