Avis sur Yikou

Un burger qui change de ce qu'on trouve dans Paris, des goûts et des saveurs de Chine mélangées avec celles de France (le cocktail au nougat de Montélimar est exceptionnel). Le seul point négatif serait les prix assez élevés (18€ le burger avec ses accompagnements), autrement une adresse à essayer au moins une fois ou 2 afin de profiter de toute la carte. Comptez environ 31€ par personne avec entrée, plat et cocktail. Vous n'aurez plus faim en sortant d'ici, c'est certain 😉

Restaurant spécialisé dans les Dim sum. Très belle déco, service sympa mais un peu long pour un midi. Le burger veggie mériterait les 5 étoiles (accompagnés de légumes vinaigrés et de frites de riz), mais certains dim sum étaient décevants (notamment celui à la truffe qu'on ne sent pas du tout) et les prix restent quand même assez élevés.

Une belle expérience au Yikou qui propose des dim sum raffinés (cuisine fusion) aux saveurs inédites : rien à voir avec les habituels dim sum des restaurants chinois typiques! Ici vous avez droit à des dims sum tantôt parfumés au yuzu, au thé noir fumé, poivre du nepal.. on a même droit à des ravioles aux biscuits roses de reims : quelle originalité! Un pur délice des papilles! J'ai pris le menu végétarien plein de belles surprises! Et le lieu est juste magnifique, le soir c'est calme et intimiste: parfait pour s'entendre parler. Je reviendrai sans hésiter pour tout tester!

Yikou marque des points dès qu'on franchit la porte. Décoration moderne de bon goût, lumière tamisée, musique agréable, service attentionné. La carte propose des bouchées vapeurs, des Bao dont des déclinaisons burgers dans des buns bao aux saveurs intrigantes. Les intitulés sont pompeux comme dans un resto gastro et entraînent logiquement une attente élevée sur le goût et les textures. Une fois déposées sur la table dans leurs jolis paniers vapeurs en bois, on a hâte de goûter. Le Bao au sanglier n'était guère différent d'un Bao acheté en traiteur dans le 13eme mais j'ai adoré leur ravioli crevette poivre du Népal. In fine sur sept déclinaisons essayées nous sommes tombés d'accord mes deux amis et moi sur la qualité de leur cuisine. En revanche les prix tapent fort au dîner. Comptez environ 7€ pour deux ou trois pièces selon la grosseur. Il en faudra au moins 9 pour rassasier les petits estomacs, donc 15 pour les affamés. Avec une boisson difficile de s'en tirer pour moins de 30€. La clientèle est très, trop hipster ce qui peut lasser également. On sent que l'adresse cible énormément cette population, mais tant que la qualité des mets suivra j'y retournerai avec plaisir.

Vraiment pas mal du tout en quelques mots : - Déco que j'adore fun et pétante sans être pesante. - Les frites de riz c est une très bonne idée. - les taïtaï (j’espère bien l’écrire) d'une finesse pour la chapelure comme de la dentelle et un cœur délicieu. - la sauce piquante qui va avec ... une tuerie.

Alors. Un vrai régal. C'est original et raffiné. Découvert au hasard d'une commande Deliveroo, très bonne surprise, ma curiosité est piquée et je tenterais volontiers le restaurant. Moins convaincue par les frites de riz par contre, un peu gras et trop goût d'huile de friture. Et vous m'avez oublié un ravioli ! Et la sélection reçue était différente de celle annoncé sur le site. Bon. j'ai eu largement de quoi manger, c'est copieux donc pas grave, mais pour la prochaine fois soyez vigilant.

On va faire très simple : je recommande à 300%. Tout est génial : le rapport qualité/prix est juste excellent, tout comme la nourriture, le cadre et l'accueil. Des gérants passionnés par leur métier et la cuisine/culture asiatique. Des produits frais, de qualité et en quantité. Je vous conseille de prendre le menu "la muraille à deux", c'est tout simplement le menu dégustation mais qui est fabuleux (et je pèse mes mots).

Très bonne surprise, le restaurant m'a été conseillé par des amis et la surprise était largement à la hauteur. J'ai testé les bouchees au sanglier et le burger au canard, les deux plats sont top. Le mélange des saveurs est bien pensé, j'ai rarement eu une aussi belle découverte (d'où mon commentaire pour une fois !)