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Avis Récents
Gérant professionnel, soupe nouille boeuf épicé bonne, prix + que correct (10,50€). Par contre boisson soft chère (4€).
Cuisine de bonne qualité. Accueil agréable. Prix corrects. Une bonne adresse.
Encore de belles découvertes chez Fire Town 筷火林 Pommes de terre sautées au vinaigre 醋溜土豆丝 Mao Xue Wang 毛血旺, marmite de tripes de boeuf et porc, langue de porc... J'ai surtout mangé les intestins sinon c'était encore trop épicé et ils avaient déjà pas mal diminué la quantité de piment pour mon palais fragile. Œufs frits avec légumes et chair de spisule accompagnés de brioches vapeur (Mantou 馒头), le plat vu sur Instagram (pas à la carte) qui ne m'emballait pas mais que finalement j'ai préféré. Et Infusion à la chrysanthème 菊花茶. C'est la deuxième fois que je viens dans ce restaurant et prends plaisir à goûter ou à re-découvrir des plats qui sortent de l'ordinaire. Le service est toujours impeccable. Merci.
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