Le Chalet De L'olivier

Deux expériences en dîners au Bonvivant. La première fois en février 2022 et la deuxième il y a quelques jours. La première fois la table que nous avions réservée n’était finalement pas dispo donc on nous a proposé de nous installer au comptoir, mais à 3, pas idéal et pas ce que nous avions prévu. Donc après une attente, on nous installées à une table improvisée. J’ai souvenir d’une salle très bruyante, mais service très sympa. Le deuxième fois nous étions dehors. Service très sympa et très rapide. Les bières notamment la Belge très bonne. Nos assiettes étaient également savoureuses. Je ne mets pas 5 étoiles car la planche mixte n’était pas très généreuse pour le prix & justement les prix sont globalement un peu trop élevés à notre goût. Bonus pour les serveurs très sympas!

Je me suis rendu à trois reprises chez Bon vivant Rue des écoles à Paris, j'ai essayé une bonne partie de la carte avec mes coups de cœurs : Tomahawk, coffret de canard, cœurs de canard en persillade et os à moelle. Le vin très bon et le service agréable, une belle adresse pour les amateurs de bonne bouffe !

Ici ça ripaille, on y fait des gueuletons entre amis et on boit du bon vin. Quelle qualité de charcuterie, de viande, justesse des cuissons, fromages dessert. Tout y passe et on adore. Un carte de vins de folie. Nous avions privatisé la cave : lieu magistral dédié aux moments entre amis. On saluera aussi le service, la gentillesse et même la tolérance des serveurs ou encore leur justesse de conseils.

Une excellente soirée passée au Bon Vivant où toutes les tables à l'intérieur comme à l'extérieur étaient remplies et pour une bonne raison : La carte est très variée avec beaucoup de spécialités, dont beaucoup de viandes. C'est servi très généreusement, mention spéciale à la Côte de Boeuf Simmental maturée, la cuisson (saignante) était parfaite et les frites sont très bonnes. Les planches étaient également superbes et généreuses, le jambon de Parme était délicieux. 👌 Nous n'avons pas pris de dessert tellement nous avons bien mangés. Enfin, du bon vin pour les amateurs, mais évidemment cela fait parti de leur spécialité. C'est une adresse que je recommande sans hésiter, et que je garde en tête car j'y retournerai avec plaisir. 💯

Nous avons passé une très bonne soirée. Charcuterie, fromage, viande, tout était excellent. J'ai personnellement accompagné mon repas d'un bonne bière, mais la cave de ce restaurant vaut le détour. Très bonne ambiance, au fur et à mesure que l'établissement se remplissait. Depuis le temps que je voulais venir manger chez vous, c'est chose faite.