Thierry Marx Bakery Haussmann

Nous avons uniquement goûter les Breadmakis (végé et saumon), contrairement aux autres avis, le personnel était très agréable, table propre de même que les sanitaires. L'organisation me semble un peu confuse, pseudo double file (une pour commander, une pour réceptionner les "plats" chauds), impression qu'ils sont un peu débordés quand plusieurs commandes de chauds en même temps. Les breadmakis sont eux très bon et équilibrés dans leurs goûts.

Veggie Burger frais tout chaud fait maison cuisiné devant vous à 11€ très bon. Le croque monsieur veggie est meilleur que le Burger pour ma part, il a un goût unique, c vraiment une signature de grande cuisine. Pour les non vegan il y a plein d’autre choix (panini, sandwich, salade, rouleau spécial comme des maki mais plus grand signature marx, boisson etc...) Le service est digne de grand resto. Très accueillant, avenant, aimable, de bon conseils ou propositions.gere admirablement la quête et les rush. Cette seconde boulangerie Marx c’est la sûreté de bien manger dans un endroit agréable en tout point.

Très bonne boulangerie proposant des sandwichs à la demande. Les ingrédients sont cuits sur place. Les salades sont également très bonnes et bien assaisonnées. Les desserts ont la bonne dose de sucre et bien équilibrés. Le seul point d’amélioration : mieux neutraliser l’odeur de l’huile sur place. Je reviendrais sans hésitation !

J'avais très envie de découvrir cette boulangerie et à la fois un peu peur en ayant lu certains commentaires qui évoquaient les pâtisseries sèches et décevantes... Pour ce qui est de mon avis le kouign Aman était excellent et la touche de pomme très appréciée, la brioche tigrée était très bonne même si le praliné était un peu trop sucré à mon goût et je suis restée dubitative face au cannelé qui manquait de moelleux à l'intérieur mais je suis une grande amatrice de ceux de la toque cuivrée ☺️.

De passage un après-midi il y a 2 semaines, je me suis arrêté dans cette boulangerie, attiré par cette très belle vitrine extérieure. A l'intérieur, une belle présentation des viennoiseries et des patisseries. J'ai été accueilli par une vendeuse (asiatique) très accueillante et souriante, elle a su me conseiller le Paris-Brest qui a été surement l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé! Je n'ai pas pu gouter les fameux bread-maki mais je reviendrai très certainement pour en gouter! Je recommande!