Name: Supu Ramen augustins
Address: 53 quai des Grands Augustins, Paris, France, I-75006
Telephone: +33 1 43 25 45 94
Price range: €€ - €€€
Rating: 73

Évaluations du site Web

Trip

Last update on 08/09/2021

3,0

55 Commentaires

Google

Last update on 25/11/2023

3,5

114 Commentaires

Lucky miam

Last update on 15/08/2023

3,0

55 Commentaires

118 712

Last update on 15/08/2023

5,0

1 Commentaires

Commentaires

Grégory Carvalho

Équipe super sympa ce samedi là. Les filles étaient de super bon conseils, elles sont pris le temps de nous expliquer chaque mets et le concept au global. Saveurs intéressantes et décoration japonisante. Je recommande cette adresse pour un déjeuner ou un dîner sur le pouce et de qualité. Le rapport qualité/prix est top! Je reviendrai

Maxime Kouchnir

Quand un très grand de la cuisine se met au ramen cela donne Supu Ramen ! Dans un super cadre moderne avec une belle vue dégagée on peut apprécier une carte très courte. Les ramen ne sont en effet pas à comparer aux traditionnels japonais : ils sont plus légers (bouillon dégraissé), digestes mais délicieux en gout. Les produits sont aussi évidemment de première qualité à commencer par le délicieux porc de la région. Pour environ 15/17 euros cela change des endroits sans lumière et au bouillon souvent un peu écoeurant. Allez-y !

Eric Perraud

Une référence gastronomique, Guy Savoy revisite le ramen, spécialité japonaise. Une superbe adresse pour qui apprécie les Ramen ou qui veut les découvrir. Un très bon sourcing. La décoration et le design sont très sympa et l’accueil et le service sont au top. #ramen #guysavoy

Singing Clém

Mitigée ... les ramens sont excellents, revisites à la française, le service est efficace et gentil mais le décor est, à mon goût trop froid et impersonnel. J’aurai aimé un peu plus de culture japonaise dans l’équipe qui ne semble pas trop savoir ce que sont les ramens !

Lucas

Le ramen du jour était bon (quenelle de cabillaud et bouillon de homard). Cadre sympa et bon atmosphère. Le riz au lait yuzu et gingembre confit est réussi. Par contre, de l’entrée jusqu’au dessert, les portions sont trop petites.

Martin Vitry

Nouveau restaurant de ramens qui vient d’ouvrir dans le quartier de St germain des Pres, le long des quais de Seine. Nombreuses places assises ou au comptoir sont disponibles. Je ne suis pas un spécialiste des ramens, mais c’est très bon. A essayer si vous passez dans le quartier!

Ambre P

Un ramen très sympa, avec un gérant agréable qui prend goût à discuter avec ses clients

Bruno Belmas

Le cadre est super sympa, les bouillons sont excellents. Une très bonne alternative dans ce quartier.

Pierre Vannier

Ne vous fiez pas aux mauvaises critiques des petits bobos parisiens du 6eme... Ce nouveau ramen est une perle ! Dès notre arrivé nous avons été pris en charge par les serveurs attentifs et professionnels. Les pintes de Kirin à 6€ et les edamames sont bien arrivés en même temps comme j’aime. Les ramen sont très goûtu et très copieux. Les nouilles sont vraiment parfaites autant niveau cuisson que fraîcheur. La seul bémol si je puis dire est que nous devons boire le ramen avec une cuillère à soupe française et non les grandes cuillères japonaises j’ai quand même bu les bouillons à même le bol c’était pas dérangeant. Nous recommanderons ce restaurant avec plaisir et reviendrons les yeux fermés ! Total de la note pour 2 personnes 40,20€ lol

Aurore SAINTE MARTINE

Resto asiatique (mais pas que) très sympa, dans lequel on mange de bons ramen. La possibilité est proposée d'ajouter des suppléments aux ramen comme des narutomaki. Les bouillons que nous a ont goûtés (dashi et volaille) étaient fort bons et très odorants. Le riz au lit au gingembre était vraiment délicieux. Et pour ne pas gâcher, le personnel était aimable et disponible. Restaurant propre et prix tout à fait corrects.

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Description

Cuisine

Japonaise Asiatique
Meal types

Déjeuner

Price range

€€ - €€€

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Comparez les meilleurs restaurants près de Supu Ramen "augustins"

				TA
SUPU RAMEN "Augustins"	73	3.5		3
Le Patio Opéra	89	4.1	4.3	3.5
Bertak	70
Restaurant Chinois Gastronomie de Wuhan	80	4		4
Berliner das original - Kebab	70
Buron	82	4.1		3.5
The Great Canadian Pub	84	4.2	4.1	3.5
Bistrot du Commerce	86	4.3	4.9	4