Le Temps Et Le Pain

Très bonne boulangerie avec des produits de grande qualité. Seuls deux bémols : ils ne se renouvellent pas beaucoup niveau pâtisseries depuis quelques temps alors qu’avant il y avait un “turn over” important avec des chefs / cheffes invité(e)s et aussi, il est difficile d’y acheter une baguette après 18h pour cause de rupture dee stocks.

J'adore les pains bio au levain et surtout les pâtisseries, en ce moment des gâteaux du cheffe Ophelie Bares, le caramel cacahuète a l'aire costaud mais c'est super bon et ça passe tout seul. La banane café-blanc très intéressant l'association et la poire sancho : une douceur à tomber...merci de nous régaler les yeux et les papilles.

Pour le moment bonne première expérience. Dommage nous sommes arrivés en fin de matinée un dimanche donc il n'y avait plus beaucoup de choix. Mais nous avons bien aimé les pâtisseries tatin et le cheescake speculos. Croissant très bon. Le reste à tester ! 😊 Continuez ainsi ! 😊 Y a t il une carte de fidélité ?

Encore une adresse comme je les aime avec un choix de pâtisseries simples & élégantes au 1er coup d'œil mais multi textures à l'intérieur, un bon dosage en sucre et un choix d'ingrédients excellent. On en redemande même si les tarifs sont dans la fourchette haute des pâtisseries parisiennes ( 7€ pièce). J'y retournerai pour découvrir leurs pains et viennoiseries avec plaisir.