Name: Le Pavillon
Address: 379 route de Vannes, Saint-Herblain, Loire-Atlantique, I-44800
Telephone: +33 2 40 94 99 99
Price range: €€ - €€€
Rating: 87

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Menu Le Pavillon

Entrée

Ceviche de dorade au combava, confit de tomates & poivrons
Salade folle de légumes de Mr Léauté à la marjolaine, vieux Serrano & velours balsamique
Terrine de foie gras de canard & son macaron à la confiture de datte
Salade de langoustines aux aromates

Plat

Plancha de thonine marinée aux herbes fraîches, tomates d’antan rôties au basilic
Gigot d’agneau « à la 7 heures » au citron confit, beignets de courgettes & aubergines
Boeuf "Black Angus" (200g) grillé, frites maison & salade verte
Sole meunière (350/400g) & pommes de terre grenailles

Dessert

Sélection de notre Maître Fromager Pascal Beillevaire
Charlotte aux fraises de pays & biscuit de Gênes
Millefeuille au chocolat noir & framboises de Mr Pineau
Déclinaison de pêches en 3 partitions sur un sablé breton

. . .
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Menus disponibles

Commentaires

maxime de

Excellent restaurant ! Responsable très professionnel et amateur de vin ! Une énorme cartes des vin ! J’y reviendrai sans hésitation, les plats sont fins et goûteux ! Le cadre est très calme est conviviale. Une adresse que je recommande sans hésitation.

le gaillard Charles henry

Super restaurant. Belle carte et cadre chaleureux. Le patron est super sympa et avec une connaissance du vins qui rend la discussion passionnante. Un 10/10

elsa. drngns (Edna)

Un superbe restaurant qui mérite bien 5 étoiles! Un accueil très jovial et des repas très copieux. l’intérieur et l’extérieur du restaurant n’en parlons pas c’est tout simplement magnifique !

Sandy M.

Bonne adresse. Il ne manquait pas grand chose pour avoir une cinquième étoile, en l'occurrence de toasts pour l'entrée (pas proportionnel à la quantité de foie gras) et de sauce pour la viande. Je l'aurais mise dans un petit ramequin pour ne pas vulgariser l'assiette si tel était la volonté du cuisinier de ne pas en mettre plus.

monia lepage

Une belle adresse et un bonne table. Rapport qualité prix intéressant juste un petit bémol sur les nombreux suppléments faisant vite monter la note si on choisit ces plats ou bien réduisant le choix si on reste sur le tarif de base. Les plats étaient très bons. Je recommande

Patrick You

Un grand moment de partage gastronomique lors de la Saint Valentin. Un accueil irréprochable, plein de petites attentions tout le temps du repas. Certe un menu unique a 50€ mais un choix des plats judicieux pour tous les goûts. Le foie gras généreux suivi d'un bar a la cuisson parfaite. Le plateau de fromage classique mais délicieux. Et pour un final réussi la pomme d'amour revisitée a ne pas manquer. Une excellente soirée et un grand merci, jamais déçu et a une prochaine visite.

Alexandra Perrin

Restaurant agréable, situé dans une zone industrielle mais qui offre un beau décors. Les plats sont réalisés avec des produits frais et de saison. La carte des vins convient à tous les budgets. Nous avons passé une belle soirée.

Echos _

Dîner dehors devant le pavillon, très jolie cadre. Le service était sympathique et j'ai apprécié la petite bougie pour l'anniversaire malgré le vent 😉 Tout était très bons de l'amuse bouche au dessert. Petit bémol : les tables n'étaient pas préparés dehors alors que nous avions réservé mais nous n'avons pas attendu longtemps.

Delphine P

Un agréable moment passer au pavillon. L'ambiance est calme chaleureuse. Le repas était excellent nous avons très bien manger . Les prix sont très corrects. Nous reviendrons avec plaisir

alain cornu

Ce n'est pas notre premier dîner et nous continuerons car la cuisine est toujours excellente et en plus dans un décor chaleureux. Bémol sur une petite fraîcheur dans le service.

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Description

Cuisine

Française
Meal types

Dîner Déjeuner

Price range

€€ - €€€

Horaires

Lundi:

12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

Mardi:

12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

Mercredi:

12:00 - 14:00
19:30 - 23:00

Jeudi:

12:00 - 14:00
19:30 - 23:00

Vendredi:

12:00 - 14:00
19:30 - 23:00

Samedi:

Dimanche:

Fermé

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				TA
Le Pavillon	87	4.4	4	4
Les Caudalies	96	4.7	4.7	4.5
Le Mas Des Oliviers	87	4.4	4	4
Bellacittà	83	4.4	4.6	4
Du Bonheur Dans La Cuisine	70	4.2		4
Carrement Boeuf	79	4.1	4	4
La table du coin	86	4.4	4.8	4