Expérience fabuleuse ! Lieu intimiste où nous n'avons pas l'impression d'être dans un restaurant mais plutôt invités chez le Maître des lieux ! Ce passionné nous emporte avec lui dans un voyage gastronomique incroyable. Les assiettes sont gourmandes et les vins finissent d'emporter nos papilles ! Un grand merci pour ce moment unique ! !
Le concept est génial : le chef sélectionne chaque mois 4 vins (bio / naturels) et décline un menu 4 plats autour.
Pour 43 € + 18 € d’accord mets & vins, vous vous régalez ! Les saveurs sont très recherchées, l’accord parfait et on se régale des vins « chinés ».
Un menu délicat, savoureux, surprenant pour un moment de déconnexion total.
La cuisine est faite par un passionné qui nous immerge dans son monde.
Je lui adresse un grand merci pour cet agréable moment.
Je recommande très vivement !!
Une magnifique expérience !
On écoute le chef qui nous fait partager sa passion, produits locaux, vins de terroirs français ou d'ailleurs qu’il sublime avec chacun de ses plats pour notre grand plaisir. Je recommande 100% ce lieu intimiste.
Magique, nous y avons mangé hier soir menu en 5 temps avec accord mets vins ... cela faisait très longtemps que je n'avais pas autant apprécié un dîner, découvrir de nouvelles saveurs à s'en délecter les papilles !!! Nous recommandons ++
Merci pour ce moment et pour ce partage de passion.
Intimiste, créatif, savoureux, gouleyant, que du bonheur pour les papilles. Nouveau menu au saveurs marquées du printemps...
Une magnifique expérience ! Le chef nous transmet sa passion pour les produits des terroirs français qu’il sublime dans chacun de ses plats, pour notre plus grand plaisir ,une harmonie entre chacune de ses créations et ses vins . Tout était parfait lors de notre venue, restaurant privatisé pour un magnifique soirée d anniversaire 🎂 .
Une tres bonne expérience ! Le chef nous transmet sa passion et nous fait voyager autour de produits et vins du terroirs français qu’il sublime dans chacun de ses plats pour notre plus grand plaisir .une harmonie entre chacun de ses plats et ses vins . Je recommande absolument ce lieu intimiste.
Fabuleuse découverte que nous avons faite avec une amie , mardi soir dans ce petit bijou de resto ...l accueil déjà vaut son pesant d or quand le chef vous raconte u debut du repas pour l ensemble des ta blees avec savoir et humour le menu qu il vous a concocté et les vins qu il y a associés ..c est passionnant ...il rentrait du Québec et si visiblement il est resté un peu sur sa faim question gastronomie , il a su révisiter à merveille leurs traditions culinaires ..Pour faire bref .la neige de sapin saupoudrée sur la raviole de tourteau restera longtemps longtemps dans ma mémoire, je n ai jamais mangé d aussi bons brocolis 😉, la poutine révisitée était délicieuse et quand au dessert à base de pommes , pecan et bourbon ...une tuerie ...
Merci à ce chef de nous transmettre toute sa passion et de nous permettre de régaler et de surprendre nos papilles en y associant de fabuleuses découvertes de vins ...
Courrez y vite si vous aimez la gastronomie et être surpris....
Chouette découverte d'un restaurant de quartier de qualité. Bon rapport qualité/prix et menu régulièrement changé gage de fraicheur et qualité. J'y suis allée un midi mais je reviendrai un soir pour tester l'offre accord mets/vins.
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