Restaurant Charles Barrier Tours
101 Avenue de la Tranchée, 37100 - Tours
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👍 Recommandé par 4 personnes
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Informations de Contact
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Téléphone:
+33 2 47 54 20 39
🌐 Website:
http://restaurant.charles-barrier.fr/
📍
Adresse:
101 Avenue de la Tranchée, Tours
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4 etoiles pour la carte de vins et la grande qualité du service. J'ai manqué d'information concernant les produits, (comme je ne mange rien qui vit ou pousse dans l'eau, j'ai reçu une millefeuille à la truffe très decevante, les amuse bouches, les avant et post repas n'etaient pas présentés, souvent des produits de la mère, donc j'ai pas goûté. Je ne retournerai à moins de voir du veau ou du boeuf sur la carte.
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Un bel endroit, une belle cuisine, une carte des vins qui colle très bien aux plats. Des plats pleins d'équilibre, de richesse aromatiques, d'intensité.
Le service est très attentif et digne d'un lieu comme cette institution. Nous avons pu avoir de très bons échanges autour des plats et de leurs accords aux vins.
La sélection des spiritueux est elle aussi très jolie.
Si je pouvais avoir juste une objection, même pas un reproche, c'est que je regrette de ne pas avoir pu avoir un joli gin tonic, parce que Gordon's et Schweppes ne font pas l'affaire su cette question épineuse qu'est le ginto.
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Nous avons passé une excellente soirée ! Équipe au top et repas délicieux ! Un grand bravo pour le plat signature et pour le dessert un régal !
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Un moment très agréable. Nous avons était servie avec grâce et gentillesse. La
Qualité de la nourriture était très bonne. Je conseille vivement. Nous avons pris le menu en quatre temps donc deux entrées + 1 viande et un dessert tout en sachant qu’il y a des amuse bouches avant, pendant et après le repas donc c’est très copieux. ☺️ ils sont également une petite attention pour mon anniversaire !
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Nous sommes venus à deux reprises et nous ne sommes pas déçus. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, le rapport qualité-prix est au rendez-vous, le personnel du restaurant est très agréable et professionnelle.
C’est pour moi l’un des meilleurs restaurants de la ville de Tours, merci à vous !
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Très bon moment, cuisine délicieuse et staff agréable.
L’entrée de langoustines rôties est absolument fabuleuse.
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Très très bon,très raffiné service impeccable..on passe un très bon moment
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Une expérience inoubliable. Le menu est très réfléchi, les saveurs et les textures se mêlent impeccablement. L'association mets et vins est de grande qualité. J'ajouterais bien une 6e étoile pour le Vouvray. Le service est discret et impeccable. Une adresse en or.
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De loin la meilleure table de Touraine, plaisirs des yeux et des papilles étaient encore au rendez-vous...
Après une seconde soirée passée jeudi, nous avons hâte de vivre notre prochaine "expérience Charles Barrier"
Merci à vous pour ce moment de bonheur!
C.chantepie
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Une superbe découverte au restaurant gastronomique Charles Barrier en août 2021. Un cadre agréable et des plats excellents avec des mariages de saveur qui changent et incroyable. L'accompagnement des vins est top. Et très large choix de digestif très intéressant. Je reviendrais
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