Thai L'inde

Ce n'est pas la première fois que nous allons dans ce charmant restaurant situé au coeur de la ville d'Angers. Nous avons toujours grandement apprécié les plats qui y sont servis, et notre dernière visite n'a pas fait exception à la règle. Un bémol tout de même au sujet des desserts, qui sont toujours en retrait, à tel point que nous nous sommes dit que nous n'y commanderions plus de desserts, qui ne sont pas mauvais, mais certainement pas à la hauteur du reste. Le service y est relativement bon. Je dirais simplement qu'il ne faut pas anticiper le choix des clients et parfois, sans doute sans le vouloir, leur forcer un peu la main... Le sourire pourrait être un peu plus présent sur les visages, mais on s'y sent tout de même bien accueillis. Il nous est arrivé d'attendre exagérément longtemps à la suite d'erreurs, des excuses nous avaient été présentées mais sans aucun geste commercial, même un tout petit geste aurait été apprécié et nous aurait donné une très bonne image du restaurant, mais non... ce qui sonne comme: " Désolé de vous avoir fait perdre plus de 30min par notre faute, au-revoir... " Nous ne sommes pas dans un fast-food, et ce n'est pas bien grave, mais tout de même... L'endroit est certes charmant, mais je n'aime pas spécialement l'organisation de certaines tables, qui donne l'impression d'être attablés avec des inconnus (nous ne venons pas partager les discussions de nos voisins de droite et de gauche, qui ne nous font pas face, mais presque). Cela dit, cela est commun à beaucoup d'autres restaurants. Mais je note que certains restaurants, qui ont peu de place, arrivent à mieux gérer leurs petits espaces à ce niveau là. Enfin, cela reste une impression personnelle, je le note car cela m'a marqué lors de notre dernière visite. Vous me direz qu'il est normal de manquer 'd'intimité' dans un restaurant, et qu'on pourrait appeler cela de la 'convivialité', ce qui est bien pratique pour se décharger de tout effort de préservation d'un semblant d'intimité pour les clients. (Je pense à une chaîne de restaurant qui installent leurs clients dans des genres de 'box', et bien je dois dire que cela est plaisant, maheureusement on y mange assez mal). Au niveau du prix, cela reste tout à fait correct au regard de la qualité des plats. Malgré quelques bémols, nous conservons cette adresse comme une valeur sûre sur Angers.

Le poulet sauté aux poivrons avec oignons et noix de cajou accompagné est un vrai délice. Il est tellement bon que je n'arrive pas à changer de plat à chaque fois que je viens. Ce plat regroupe toutes les saveurs que j'aime.Personnellement, j'adore prendre le riz gluant en accompagnement. Pas mal de choix au niveau des rhums et whiskys. C'est joliement décoré et ça rend le cadre très sympa. Quand la météo, le permet c'est agréable de manger dans le patio. Au niveau du service rien a signaler. Se sont des gens qui font correctement leurs travails

Une véritable voyage culinaire. Tout d abord une cuisine de qualité avec des produits top niveau et bien preparés. Les plats sont généreux et un peu épicé (la juste dose). Concernant le service l équipe est au top et vous fait passez un agréable moment en famille. C'est un restaurant avec des tarifs plutôt élèvés mais largement justifiés par cette expérience unique.