Le Restaurant Gastronomique Villa Cahuzac menu

Le Restaurant Gastronomique Villa Cahuzac

1, avenue de Cahuzac, Gimont

Française
82/100
+33 5 62 62 10 00
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Aperçu du Menu

Forret

Dégustation de foie gras : mi-cuit au poivre de la Jamaïque, chaud à la plancha, compote d’abricots
La noix de Saint-Jacques comme un carpaccio, huile d’olive dernière récolte
Le saumon de Norvège confit à la fleur de sel, herbes insolites

Hovedret

La marée du jour, selon arrivage
Le magret, la réglisse pour le jus, la pomme de terre comme un blinis
Le pied de porc noir de Bigorre, en croustillant, un jus façon Thaï

Dessert

Les fromages de brebis, chèvre et vache à différents stades d’affinage
Le grand dessert de la Villa Cahuzac
Le pastis gascon et sa crème glacée à l’Armagnac
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Avis Récents

Les Bonnes Adresses

Nous avons très bien mangé ! En entrée nous avons eu droit à un foie gras absolument délicieux et copieux. En plat, demi...

Olivier Notebaert

Très bonne table gastronomique. Le personnel est très à l'écoute et professionnel. Les plats sont franchement très réuss...

Poitiers Isabelle

Ce n'était pas bon , c'était délicieux de l'entrée jusqu'au dessert....service et accueil parfaits

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 20:30
Mardi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 20:30
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 20:30
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 20:30
Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 20:30
Samedi: 12:00 - 14:00
Dimanche: 12:00 - 14:00, 19:30 - 20:30

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Notes et Avis

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